Skladištenje žitarica koje čuva vrednost Vašeg roda

Žetva je kraj jedne faze, ali ne i kraj brige o kvalitetu robe. Ono što se dogodi sa zrnom u periodu između žetve i konačne prodaje često odlučuje da li će proizvođač dobiti punu vrednost za svoj trud, ili će deo te vrednosti izgubiti zbog vlage, štetočina ili neadekvatnih uslova čuvanja. Skladištenje žitarica zato nije samo tehnička usluga, već produžetak brige o usevu koja je počela još u trenutku setve.

Open Agro raspolaže sopstvenim magacinskim prostorom u Ravnom Selu, gde poljoprivrednicima nudimo skladištenje pšenice, kukuruza, soje, suncokreta i drugih ratarskih kultura, uz kontrolu ključnih parametara koji direktno utiču na očuvanje kvaliteta zrna. Kao porodična firma koja od 2018. godine sarađuje sa preko 100 kooperanata u Vojvodini, znamo da poverena roba u magacinu mora biti čuvana jednako pažljivo kao da je i dalje na sopstvenoj njivi proizvođača.

Zašto pravilno skladištenje čuva vrednost roda

Neadekvatno skladištenje može poništiti dobar prinos ostvaren tokom sezone. Najčešći uzroci gubitka kvaliteta i vrednosti uskladištene robe su:

• Povišena vlaga zrna, koja pogoduje razvoju plesni, mikotoksina i procesu samozagrevanja mase
• Neregulisana temperatura, koja ubrzava kvarenje i gubitak klijavosti kod semenske robe
• Prisustvo štetočina (insekti, glodari), koje mogu ozbiljno oštetiti uskladištenu robu u kratkom roku
• Neredovna kontrola i provetravanje, usled čega se problemi uočavaju prekasno, kada je šteta već nastala
• Loše higijenski uslovi skladišnog prostora, koji povećavaju rizik od kontaminacije robe

Svaki od ovih faktora, ako se ne kontroliše sistematski, može značajno umanjiti tržišnu vrednost robe, čak i ako je prinos u trenutku žetve bio odličan.

Kako Open Agro obezbeđuje kvalitet skladištenja

Kontrola vlage i temperature

Redovno pratimo vlagu i temperaturu uskladištene robe, kako bismo na vreme uočili bilo kakvo odstupanje i sprečili proces samozagrevanja ili razvoj plesni. Ova kontrola se sprovodi tokom celog perioda skladištenja, a ne samo prilikom prijema robe.

Zaštita od štetočina

Skladišni prostor se redovno čisti, dezinfikuje i štiti od insekata i glodara, kako bi se rizik od oštećenja uskladištene robe sveo na minimum. Preventivne mere sprovodimo kontinuirano, ne tek kada se problem već pojavi.

Provetravanje i homogenizacija mase

Zavisno od stanja robe i vremenskih uslova, sprovodimo provetravanje skladišnog prostora kako bismo održali ravnomernu temperaturu i vlagu kroz celu masu uskladištenog zrna, sprečavajući stvaranje žarišta vlage ili toplote.

Redovna kontrola i evidencija

Svaka isporuka i svaki period skladištenja prate se kroz jasnu evidenciju, tako da proizvođač u svakom trenutku ima uvid u stanje i količinu svoje robe u našem magacinu.

Kako izgleda saradnja oko skladištenja

1. Prijem robe – roba se meri i evidentira prilikom prijema, uz proveru osnovnih parametara kvaliteta (vlaga, primese).
2. Smeštaj u magacin – roba se smešta u odgovarajući deo skladišta, u zavisnosti od kulture i stanja u trenutku prijema.
3. Kontinuirano praćenje – tokom celog perioda skladištenja pratimo vlagu, temperaturu i opšte stanje uskladištene robe.
4. Preuzimanje ili prodaja – u dogovorenom trenutku, proizvođač robu preuzima ili je prodaje, u zavisnosti od plana i trenutnih tržišnih uslova.

Prednosti skladištenja robe kod Open Agro

Skladištenje kod nas nije izolovana usluga, već je povezano sa ostalim delovima naše ponude, što proizvođaču donosi konkretne pogodnosti:

• Fleksibilnost prodaje – roba ne mora biti prodata odmah po žetvi, već se može sačekati povoljniji trenutak na tržištu
• Sigurnost i kontrola – proizvođač zna tačno gde se njegova roba nalazi i pod kakvim uslovima se čuva
• Blizina i dostupnost – magacin se nalazi u Ravnom Selu, što olakšava logistiku i smanjuje troškove transporta za proizvođače iz okoline
• Mogućnost kombinovanja sa otkupom – deo robe se može odmah prodati, a deo uskladištiti, u zavisnosti od potreba proizvođača

Zašto blizina skladišta ima ekonomski smisao

Za proizvođače iz Ravnog Sela, Vrbasa i okolnih mesta, skladištenje robe u lokalnom magacinu donosi i praktičnu, ne samo tehničku prednost. Kraći transportni put znači niže troškove goriva i angažovanja mehanizacije, manje vreme provedeno na putu u periodu kada je svaki sat tokom žetve dragocen, i lakšu koordinaciju oko dinamike isporuke. Umesto da se roba vozi do udaljenih otkupnih stanica ili silosa, proizvođači iz našeg regiona imaju mogućnost da čitav proces, od žetve do skladištenja, obave u okviru relativno kratke logističke rute, što na kraju sezone ume da napravi vidljivu razliku u ukupnim troškovima proizvodnje.

Za koje kulture nudimo skladištenje

• Pšenica – skladištenje nakon žetve, uz kontrolu vlage kako bi se sačuvao kvalitet zrna do prodaje ili dalje prerade
• Kukuruz – posebna pažnja se poklanja vlazi zrna, s obzirom na to da je kukuruz osetljiviji na samozagrevanje pri višim nivoima vlage
• Soja – pažljivo rukovanje i kontrola uslova, jer soja zahteva stabilnije parametre skladištenja radi očuvanja kvaliteta
• Suncokret – kontrola vlage i temperature, s obzirom na osetljivost uljanih kultura na proces užeglosti pri neadekvatnom čuvanju

Šta proizvođač treba da zna pre skladištenja robe

• Poželjno je proveriti orijentacionu vlagu robe pre transporta do magacina, radi bržeg i jednostavnijeg prijema
• Vreme skladištenja je dobro dogovoriti unapred, posebno u periodu žetve kada su kapaciteti najopterećeniji
• Uslovi preuzimanja ili prodaje robe iz skladišta dogovaraju se fleksibilno, u zavisnosti od planova proizvođača
• Za robu namenjenu daljoj setvi (semenska roba) posebno je važno očuvanje klijavosti, o čemu naš tim vodi dodatnu pažnju

Zašto poljoprivrednici biraju Open Agro za skladištenje

• Sopstveni magacinski prostor u Ravnom Selu, sa redovnom kontrolom uslova čuvanja
• Kontinuirano praćenje vlage i temperature, ne samo prilikom prijema robe
• Iskustvo sa preko 100 kooperanata, sa uvidom u specifičnosti svake kulture koja se skladišti
• Povezanost sa otkupom i transportom, što omogućava fleksibilnost u prodaji uskladištene robe
• Lična dostupnost i jasna evidencija, proizvođač u svakom trenutku zna gde se i kako čuva njegova roba